Yemek

Arnavut Böreği

Ilk kez yaptım umarım olmuştur. Taze çıktı fırından pırasalı kıymalı arnavut böreği. 5 bardak un 2 y.kaş.sirke tuz aldığı kadar yaklaşık 2 s.b. su (kesilmiş süt vardı ben onun suyunu koydum) yumuşak hamur yaptım 10 dk dinlendirdim. 20 bezeye ayırıp merdaneleyip aralarına yağ sürdüm sonra tepsiye göre açtım (10 10 iki yufka) arasına harcı koyup Üzerin e yağ sürdüm kestim kızarttım

Yazar hakkında

admin

Yorum Yap