Yemek

Fırında Çupra

Malzemeler

Çupra balık (kişi sayısına göre )

1adet limon

1adet domates

1 adet soğan

Tereyağ

Kekik

Tuz

Zeytinyağı

Defne yaprağı

Yapılışı

Temizlenmiş balıkları iyice yıkayıp tuzlayalım. Daha sonra zeytinyağıyla balığı ovalayalım dilimlenmiş limon domates soğanları çupranın arasına koyalım balığın üstüne kekik serpiştirip parça parça tereyağı koyup defne yaprağını üstüne bırakıp 200 derecede 45 dakika pişirelim  afiyet olsun…

Yazar hakkında

admin

Yorum Yap