Yemek

İçli köfte

  • İyi aksamlar herkese bugün içli köfte yaptım tarifi 2sb ince bulgur biraz tuz sıcak suyla kabartılir icine 1kasık biber ve domates salcası konulur yuğrulur 2 yumurta yarın sb irmik ve un baharatlar konulur iyice yuğrulur ayri bir yerde 2soğan doğranir kavrulur icine kıyma da ilave edilip kavrulur sarımsak salça istege göre kimyon karabiber eklenir guzelce kavrulur soğuyunca ceviz katılır daha sonra şekil verilip yapılır kızgın yağda kızartılır afiyet olsun.

Yazar hakkında

admin

Yorum Yap