Yemek

Karnıbahar köftesi

Yemeğimi kızartmasimi derken köftesinde karar kıldım. Karnibahar köftesi. Karnibahar lar haşlanır haslanan karnibahar ezilir suyu sıkılır. Içerisine yarım soğan rendelenir maydanoz yumurta karabiber pulbiber kimyon kekik Reyhan ve bir bardak galete unu konulup yogurulur şekil verilir. Yağda kızartılir. Yanına dilerseniz sarımsaklı yoğurt ile sos yapabilirsiniz

Yazar hakkında

admin

Yorum Yap