Yemek

Kedi dilli kolay yaş pasta

Kedi dilli kolay yaş pasta

– Yeterince kedi dili (veya hazır pandispanya)
– 1 litre kadar tam yağlı sıvı krema

– 300 tr istediğiniz çikolata (bitter olabilir, ben fındık aromalı çikolata kullandım, bazen kahve veya karamel aromali kullaniyorum).
Süslemek için şairle kavrulmuş fındık parçacıkları kullandım (file badem, hindistan cevizide olabilir)

– süt

Sabahtan veya 1 gün önceden çikolatayı kremanın içinde eritin dışarıda soğuduktan sonra. buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Iyice soğuyunca krem santi kıvamı alana kadar mikserle çırpın.

Kelepçeli kalıba kedi dillerini hemen süte batırıp çıkarın ve bir yaş bi kuru olmak üzere bi sıra dizin.
Çikolatalı kremanın 3 te birini üzerine dökün.
Aynı şekilde 1 sıra daha bisküvi dizin ce kalb kremanın yarısını dökün.
Tekrar 1 sıra kedi dili ve üzerini kapatacak kadar krema.

(Ben ayreten tekrar sıvı kremanın içinde 100 ne bitter çikolata eritip ılındıktan sonra pastanın üzerini kapladım, ama olmasada olur)

Pastayı en az 4-5 saat buzdolabına kaldırın.
Kalan kremayida.

Pasta iyice tuttunca çıkarıp kelepçeyi çıkartın.
Kalan kremayı pastanın üzerine ve kenarlarına sürün be 1 kısmını üzerini süslemek için alakoyun.

Istediginiz gibi süsleyip, kenarlarını ve isterseniz üstünü fındık kırıklarıyla kaplayın.

Afiyet olsun.

Yazar hakkında

admin

Yorum Yap