Yemek

Tavuklu patates topları

  1. Tavuklu Patates Topları…
    Malzemeler;
    3 adet patates
    2 adet yumurta
    1 adet soğan
    Biraz rendelenmiş kaşar peynir
    Tuz,karabiber,kırmızı biber,kimyon
    4 yk un
    Galete unu
    Kızartmak için yağ.
    Yapılışı;
    Patatesleri haşlayıp püre haline getiriyoruz içerisine tuz karabiber kimyon kırmızı biber ve unumuzu atıp iyice karıştırıyoruz.
    İçmalzemesinin yapılışı;
    Tavuk ve soğanı az bişey yağ ile sote şeklinde kavuruyoruz içerisine yine baharatlarımızdan isteğimize bağlı atıp soğutuyoruz.
    Daha Sonra patates püresini elimizde açıp içerisine tavuk ve kaşar koyup yuvarlak şekil kapatıyoruz, Sonra yumurtaya bulayıp galete ununa bulayıp kızartıyoruz. Afiyet olsun.

Yazar hakkında

admin

Yorum Yap